Im Juli 2023 habe ich die Norddeicher Krabbenmanufaktur eröffnet. Grundgedanke ist, die
Krabben von den Norddeicher Fischerleuten direkt von Norddeich aus zu
vermarkten. Und wir verarbeiten die Krabben ohne Konservierungsmittel.

Wir werden jeden Tag direkt von den Kuttern beliefert. Die Krabben werden bei uns gesiebt
und sofort gepult. Anschließend verkaufen wir die Krabben in unserem Laden bzw.
beliefern unsere Kunden. Frischer geht es nicht.

Unsere Spezialität ist unser Krabbenfleisch im Glas. Die gepulten Krabben werden durch
ein besonderes Verfahren für vier Wochen haltbar gemacht. Unsere Gläser sind
mit 100 Gramm Krabbenfleisch befüllt.

Schauen sie doch einfach mal vorbei. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Sigrun Müller und Team

Norddeich im
August 2025